现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的紫薯酸奶慕斯杯。
1.紫薯洗净后，去皮切片，上锅蒸熟。
2.蒸熟的紫薯待凉后捣成泥。
3.吉利丁片加少许的冰水泡软后，隔热水慢慢搅动至完全融化。
4.将紫薯泥连同1杯酸奶放进搅拌机，搅打成均匀的泥。
5.融化好的吉利丁片倒入到紫薯酸奶泥中，搅拌均匀。
6.将朗姆酒倒入到以上混合物中，继续搅拌均匀。
7.淡奶油 适量的糖，隔冰水打发。
8.打发好的淡奶油与紫薯酸奶泥搅拌均匀成慕斯馅。
9.准备干净的容器，底部铺层紫薯丁，加入慕斯馅，再铺层紫薯丁，慕斯馅。
10.放入冰箱冷藏2小时，取出裱花装饰。
小编今天介绍的这道美味紫薯酸奶慕斯杯的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！
