每天过着单一的生活，从睁开眼开始，一直循环。就连吃的，也是如此的单调，没有半点吸引力。所以，这个时候，该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量，心动了就赶紧和我一起学做番茄吐司这道菜吧。
1.液种原料加水搅拌均匀，入冰箱5°冷藏发酵24小时。
2.12番茄去皮用料理机榨成汁。
3.21酵头110克、高粉、番茄汁、酵母、砂糖放入面包机中。
4.1后油法加入软化的黄油继续揉面，揉至黄油都吃进面团里，整个面团光滑而柔软。（可拉出一层透明的薄膜即可）
5.2先搅拌揉和均匀，用面包机10档先揉20分钟。
6.采用折叠的方法将番茄果碎揉到面团中。
7.进行第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
8.取出面团分成三份、滚圆，进行15分钟中间发酵。
9.把面团整个擀开，从上往下卷起，收紧尾部。
10.吐司盒四壁抹上黄油，生坯收口在下放入吐司模中室温下进行最后发酵。
11.发酵至面团涨到吐司模八分满处。
12.烤箱预热190度，中下层，上下火40分钟。（烤制30分钟时加盖盖子）
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了番茄吐司的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
