黑麦吐司的做法

很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好黑麦吐司。

黑麦吐司的做法

黑麦吐司的做法

1.将所有材料混合,揉成能拉出不易断的薄膜后进行一次发酵(约1小时)

黑麦吐司的做法

2.1揉成椭圆形,等待15分钟(中间发酵)

黑麦吐司的做法

3.2大约发酵到原来的2倍,将面团放在案板上,用手按压,挤出里面的空气

黑麦吐司的做法

4.用擀面杖将面团擀成约18厘米的面饼,并从里往外卷成卷,接缝揉光滑,等待15分钟(中间发酵)

黑麦吐司的做法

5.将面团放进模具里,接缝要在正下方,进行二次发酵,直到面团发到模具的7,8分处

黑麦吐司的做法

6.放进预热160度的烤箱中,烤大约25分钟即可

黑麦吐司虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

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