花生培根芝心披萨的做法

吃是一件很简单的事,因为只要你张张嘴就可以了。但事实上,吃真的没那么简单,因为为了自己的身体,你必须吃得健康。而为了吃得健康,下面就让小编来为大家介绍一下如何去做花生培根芝心披萨。

花生培根芝心披萨的做法

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1.将高粉和低粉混合,加入糖、盐和酵母。

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2.121加入橄榄油,慢慢将油揉进面团,揉至扩展阶段。

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3.212用筷子搅匀,倒入水,搅拌成松散状,静置10分钟。

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4.1待面团发酵至2.5倍大时取出,重新排气、滚圆。

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5.2将光滑面团放入容器,盖上潮湿的纱布,放置温暖处发酵。

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6.将面团擀成圆饼形,直径大于披萨盘2厘米,盖上纱布,放入冰箱冷藏半小时定型。

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7.将培根切成1厘米左右的小方块。

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8.1锅中烧水,水开后放入青豆焯烫2分钟后捞出沥干水分。

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9.2小红辣椒洗净,切碎。

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10.另起锅,放少许油,油热后放入一大勺泰式辣酱。

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11.倒入焯好的青豆,翻炒至青豆表皮发皱,盛出待用。

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12.取出定型后的饼皮,将1/3马苏切丝,铺在饼皮边缘,用手轻轻压平。

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13.将饼皮边缘拉起,向内贴紧。

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14.将饼皮放入披萨盘,用叉子在饼皮上扎一些小孔。

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15.在饼皮上涂一层番茄酱,撒1/3马苏丝。

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16.均匀铺上炒熟的青豆和培根。

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17.撒上剩余的奶酪丝。

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18.最后撒一层麻辣花生和小红辣椒,烤箱200度预热,上下火烤15分左右。

花生培根芝心披萨的详细方法步骤已经介绍完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了。实践出真知,相信真正的美食都是这样出来的。

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