小热狗面包卷的做法

每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做小热狗面包卷这道菜吧。

小热狗面包卷的做法

小热狗面包卷的做法

2.2面包机里按照以下顺序 放入:盐 细砂糖 橄榄油 鸡蛋 酸奶 高筋面粉 酵母。用高级面包程序 500G面包的 到剩余2小时20分的时候取出 和面过程中 应该能够形成光滑不粘的面团 如果感觉太硬或者太软 还需要自行用水和面粉稍微调整一下。取出后的面团分割成32个小面团,分别滚圆,喷水,盖上保鲜膜松弛15分钟,(基本上最后一个小面团滚好,第一个小面团也差不多松够了,所以可以慢慢滚,然后慢慢卷~)

小热狗面包卷的做法

3.捏住小头,用擀面杖擀平擀长,然后放入热狗肠,从大的一头开始卷,到最后,小的头压在下面放入烤盘

小热狗面包卷的做法

4.这个样子~~ 然后放入烤箱发酵50分钟

小热狗面包卷的做法

5.发酵好后,从烤箱中取出,放到烤箱上面。把烤箱开到170度开始预热,大概过10分钟,取下烤盘,在面包上涂上蛋液,撒上黑芝麻

小热狗面包卷的做法

6.入烤箱烤20分钟,看上色情况,基本如图这样就OK了~

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对小热狗面包卷感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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