无油小面包的做法

每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做无油小面包这道菜。

无油小面包的做法

无油小面包的做法

1.121把所有原料混合,放进打蛋器,进行搅拌。

无油小面包的做法

2.212把所有原料备齐。

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3.1收圆入盆盖保鲜膜进行基础发酵。

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4.2搅拌至出簿膜。

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5.发酵至二倍大,用手指戳下去,洞不反弹不回缩即可。

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6.把面团取出,排出空气均分成8等分。

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7.搓圆盖保鲜膜,旸15分钟。

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8.取一份,擀成长条形状。

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9.由上至下卷起来。

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10.把面卷从中间切开。

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11.切口朝下,排入模具,模具里放一层植物油防粘。放烤箱里,40度发酵40分钟。烤箱底部要放一碗热水保持湿度。

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12.取出,表面刷一层鸡蛋液。

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13.烤箱预热200度,15分钟即可。

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14.看看怎么样吧。请来一块。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下无油小面包。

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