全麦亚麻籽面包的做法

幸福你可以自己给,你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么,现在我就给大家传授一下有关全麦亚麻籽面包这道菜的做法吧。

全麦亚麻籽面包的做法

全麦亚麻籽面包的做法

1.准备原料。

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2.12浸泡液做法:将黑麦仁、葵花籽仁和亚麻籽放入容器里。

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3.21200ml水烧开后淋入,拌匀。

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4.12盖上毛巾浸泡12个小时以上。

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5.21酵头的做法:将酵母粉5克放入50ml的温水(37度)里熔化成酵母水。

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6.1盖上毛巾发酵12个小时以上。

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7.2酵母水和全麦粉一起放入容器里,拌匀。

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8.面团的做法:酵母粉10克放入100ml温水(37度)里熔化成酵母水。

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9.将浸泡液倒入酵头容器里。

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10.倒入酵母水。

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11.用木铲将原料全部拌匀(得花点力气和时间,因为酵头粘的比较紧)。

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12.加入盐、蜂蜜和两种全麦粉。

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13.揉成面团。

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14.盖上毛巾发酵成2倍,需大约一个小时。

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15.将面团揉成长形,放入1.5升的土司模里。

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16.再发酵至2倍大。在发酵好的面团上抹上一层水,撒上葵花籽仁和亚麻籽,

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17.放入烤箱下层烤35分钟。

如果你想做全麦亚麻籽面包这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。

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