花环夹沙面包的做法

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下花环夹沙面包的做法,好好学习一下

花环夹沙面包的做法

花环夹沙面包的做法

1.面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵

花环夹沙面包的做法

2.1面团排气分割,松弛15分钟

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3.2发好的面团

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4.12把面团擀成薄片

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5.21把少量豆沙放在上面,摊开(此处注意,无论是豆沙还是别的馅料都别多放,放多了,后面整形的过程会漏的,千万别贪心啊)

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6.自上而下卷起来

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7.捏紧边,搓成条形

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8.1长的一头从结下方穿过

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9.2打个结

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10.翻下去与另一头捏紧

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11.整好形状的面包胚放入烤箱进行二次发酵

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12.发酵好的面胚中间点一颗泡过水的葡萄干

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13.表面刷蛋液

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14.烤箱180度15分钟左右(根据自己烤箱调节温度时间)

看完花环夹沙面包这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

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