橙香芝士蛋糕的做法

有些人经常说自己会做菜,其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况,现在小编给大家介绍橙香芝士蛋糕,赶紧学习一下吧。

橙香芝士蛋糕的做法

橙香芝士蛋糕的做法

1.12creamcheese常温下回软

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2.21然后隔热水熔化

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3.1鸡蛋用分蛋器分开蛋黄、蛋白,将蛋黄逐个加入creamcheese内(一定要充分搅拌均匀后再加下一个)

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4.2用手动打蛋器搅拌至光滑无颗粒状态

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5.1加入40克的白砂糖,拌匀

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6.2搅拌均匀

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7.低粉和玉米淀粉混合,过筛,用橡皮刮刀翻拌均匀

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8.分三次加入牛奶拌匀

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9.1蛋黄糊就做好了

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10.2再加入盐、橙汁拌匀

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11.蛋白加入几滴白醋,分三次加糖100克

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12.打至湿性发泡

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13.然后分次加入蛋白糊中

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14.用橡皮刮刀翻拌均匀,倒入一次性蛋糕模中

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15.烤盘上倒入开水约1.5公分深,然后将蛋糕模放入

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16.置于预热好的烤箱中层,160度45分钟即可,出炉后无需倒扣,放凉脱模食用

橙香芝士蛋糕虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

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