每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好半熟芝士蛋糕
1.牛奶，黄油，细砂糖混合在一个碗里
2.微波炉叮到黄油融化，不用搅拌，加入玉米淀粉后搅拌均匀
3.放进微波炉，中火叮10秒后取出再次搅匀，再重复叮10秒成糊状
4.蛋黄加入3中搅拌均匀
5.另取一个盆，软化的奶油奶酪+淡奶油+柠檬皮屑+柠檬汁混合搅匀
6.4和5混合拌匀
7.蛋白+细砂糖打至6分发，大弯钩状即可
8.蛋白霜与奶酪糊分次混合拌匀
9.模子底部和周围铺入油纸，倒入面糊，烤箱200度预热，烤盘内放热水，水浴15分钟
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍半熟芝士蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧！