能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下6寸酸奶蛋糕的做法。
1.隔热水，融化黄油，取出，加入酸奶搅拌均匀；
2.分2次加入蛋黄，每加一次搅拌均匀再加下一次；
3.低粉和玉米淀粉混合，过筛加入；
4.搅拌成为顺滑的蛋黄糊；
5.蛋白中滴入白醋，分3次放进白糖，打发至湿性发泡；
6.分3次混合蛋黄糊和蛋白糊，预热烤箱170度；
7.用锡纸把活底模包起来，倒入蛋糕糊，大力振几下；
8.用烤盘装一盘热水放在最下层，烤网放在倒数第二层，模具放在烤网上，上下火，170度，水浴烘烤40分钟，出炉稍冷却就可以轻松脱模。
看完小编对6寸酸奶蛋糕的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
