豆腐轻芝士蛋糕的做法

朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做豆腐轻芝士蛋糕这道菜的全部技巧。

1.鱼胶粉用白葡萄酒泡好。（我是用的君度橙酒）

3.加入细砂糖搅拌均匀

4.加入柠檬汁拌匀

5.把豆腐切碎加入进去拌匀

6.把牛奶倒入锅里加热到沸腾前，加入泡好的鱼胶粉，搅拌均匀

7.加入进奶酪糊里，搅拌均匀

8.用筛网过滤后倒入模具里

9.放冰箱里冷藏3小时以上

豆腐轻芝士蛋糕对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。