红酒水果冻的做法

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做红酒水果冻这道菜。

1.将吉利丁片掰成小块用凉水泡软

2.锅中放入清水和白糖煮化

3.加入柠檬汁

4.加入泡软的吉利丁片煮化

5.加入红酒，搅拌均匀后关火凉凉

6.将红酒汁倒入酒杯内

7.放入适量水果丁，冷藏至凝结成果冻即可

8.也可以将红酒液放入玻璃保鲜盒内，冷藏凝固成型以后，用热毛巾包裹片刻后取出，切成块，也可以在保鲜盒内事先放上保鲜膜，再倒入红酒液，这样方便取出

常年吃外卖的你，如今掌握了红酒水果冻做法，肯定想自己去厨房做做看。相信自己，做出来的东西绝对别有一番风味。