做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好无蛋蔓越莓饼干。
1.黄油在室内回温之后打发
2.1打发至乳白色
3.2砂糖分2—3次加入黄油内
4.1分3次把低粉加入3的盆里搅拌，这个时候换橡皮刀来搅拌
5.2加入牛奶和香草精搅拌均匀
6.在低粉还留有一点的时候搅拌进蔓越莓,然后搅拌均匀，直到看不到面粉
7.在烤纸上放上一半的饼干糊，搓成棒状，并用烤纸包好外面再用保鲜膜包起来
8.成型好的饼干糊放进冰箱冷冻一个晚上，整体变硬就可以（欢欢放了一下午就烤了）
9.冻好的饼干糊拿出来切成1cm厚的片，整齐的摆在烤盘上，用事先预热好的烤箱用180度的火烤15—20分钟，饼干周围的边上色左右即可，冷却透了即可享用咯
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的无蛋蔓越莓饼干呈上桌吧！
