豆沙水晶粽的做法

自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍豆沙水晶粽的做法，自己动手做起来

1.12粽叶放进锅加水煮开，然后清洗干净，水草用水泡一泡，洗净

2.21西米清水洗一洗，捞起沥干水份，放入食用碱水拌均匀

3.取一片粽叶挽成尖底的圆锥型，放入适量西米，接着放豆沙，最后再放一层西米覆盖好豆沙

4.再取另一块粽叶包好，然后开口向着自己，向右边折叠好，开口就向相反方向收好，绑上粽草就可以

5.将粽子放入锅里排好

6.另烧开一锅水，倒入排好粽子的锅里，盖上盖小火煲一小时左右即可

7.这是刚煲好的粽子，是不是非常晶莹剔透呢?淋上蜂蜜就更加美味了

豆沙水晶粽这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。