人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下鲣鱼乌冬汤面这道菜的做法。
1.121我用的天妇罗粉和鲣鱼汁
2.212北极虾自然退冰备用
3.天妇罗粉：清水=1：1.5的比例调和成天妇罗糊浆
4.把北极虾放在糊糊中，用糊浆包裹住北极虾
5.锅中倒入足量较宽的油，加热约7成热后，放入挂好浆的北极虾
6.炸制彭发后，撒上少许椒盐或者胡椒粉即可食用，也可以配鲣鱼汁蘸食
7.制作乌冬面，我选用的是新鲜乌冬面
8.取适量的鲣鱼汁，用量可以根据自己的口味添加或者减少
9.鲣鱼汁 清水 鲜海带同煮，烧开后取出海带放入乌冬面，可以尝一下汤底的口味，够咸就好
10.把乌冬面煮散煮熟后盛入碗中，然后撒上海苔和鲣鱼碎
也许你以前吃过鲣鱼乌冬汤面，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
