意大利提拉米苏的做法

很多人抱怨饭菜不好,所以吃的很少。造成营养不良,身体素质不好。其实自己可以学习做菜的,下面就给大家介绍意大利提拉米苏的做法

意大利提拉米苏的做法

意大利提拉米苏的做法

1.材料准备:如图

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2.将蛋黄和蛋清分开,分别搅拌。

意大利提拉米苏的做法

3.将蛋清打至无液体,加糖继续搅拌。蛋黄也加糖搅拌。

意大利提拉米苏的做法

4.加糖搅拌后的蛋清和蛋黄混合搅匀,并切加入奶酪继续搅匀。这样奶油就制备好了。

意大利提拉米苏的做法

5.在模具底部平铺一层奶油,平铺一层手指饼干,用小勺把泡好的浓缩咖啡小心的侵染在手指饼干上,注意咖啡不要太多,否则作出的蛋糕会水水的。

意大利提拉米苏的做法

6.浸润咖啡后,再铺一层奶油,重复步骤5(根据模具的厚度决定放几层手指饼干,一般为3层),最上层铺好奶油,撒一层巧克力粉,放置冰箱冷藏(注意不是冷冻!)

意大利提拉米苏的做法

7.放置5小时以后,取出切块即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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