法式焗烤扇贝的做法

每次看到电视上的美食节目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟着做，却发现节目早已结束。别气馁，今天小编就先来教您有关法式焗烤扇贝的具体方法步骤。

1.胡萝卜，洋葱，大蒜切末备用

2.锅中放入黄油加热

3.爆香胡萝卜，洋葱，大蒜末

4.分次撒入面粉拌炒

5.倒水拌开面粉后加入鲜奶油搅拌煮至浓稠

6.以盐，糖，黑胡椒调味，起锅前撒入巴西利碎

7.冷冻扇贝自然解冻

8.用水冲洗干净将扇贝肉与贝壳分开

9.扇贝肉用滚水烫10秒后捞起备用

10.准备烤盘把扇贝排好，把烫好的扇贝肉放回扇贝壳中

11.把炒好的白酱放在扇贝上，并在上面撒上起士丝

12.放入烤箱以200度烤7-8分钟

今天的介绍法式焗烤扇贝，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。