法国面包的做法

很多的朋友因为工作的压力大，经常忽略了吃饭没有食欲，大家不妨自己下厨房来做一道美味法国面包，体会做菜的乐趣还可以增加食欲，吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧！

1.面粉围成粉墙,倒上水,麦芽精.慢慢往中间混合成团

2.成团后倒入酵母,慢慢揉搓均匀

3.表面不光滑,切面团基本不具弹性时盖布松弛30分钟

4.30分钟后摊开加入盐,继续揉搓

5.完全均匀后,左右对折,再上下对折

6.盖保鲜膜,室温醒发2小时

7.2小时候展开,再左右,上下对折,醒发一小时

8.一小时后,分割成240克2个,160克2个

9.香榭,按平排气两边分别折起

10.再对折,压死,搓成约60厘米的长条,圆形的排气整形

11.最后醒发1小时,划口,喷水.烤箱通蒸汽,220度,30分钟

美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了法国面包这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。