民以食为天，那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物，中国的食物讲究色香味俱全，要想吃到美味的食物，当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍三鲜蛋卷的方法！
1.12先来个原料大集合。
2.21韭黄洗净切段，胡萝卜切丝，鸡蛋加入盐、淀粉打匀备用。
3.将韭黄、胡萝卜丝放入开水锅中烫熟，捞出沥干水分。
4.瘦猪肉切成丝，煮熟。
5.将熟肉丝、韭黄、胡萝卜丝放入大碗中，加入盐、鸡粉、香油拌匀。
6.炒锅烧热后，刷一层薄薄的油，倒入打好的鸡蛋液，摊成蛋皮。
7.蛋皮摊开，放上拌好的熟肉丝、韭黄和胡萝卜丝，卷起来包好。
8.切成段，摆放盘中即可。
上文介绍的三鲜蛋卷其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
