四喜汤圆的做法

现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的四喜汤圆。

四喜汤圆的做法

四喜汤圆的做法

1.糯米粉分成四份,分别加入可可粉、紫薯泥、抹茶粉、红薯泥拌匀后,加入温水揉匀成团。盖上保鲜膜静置20分钟左右。

四喜汤圆的做法

2.黑芝麻用Blender打碎,

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3.放入无水无油的锅内中火炒香。

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4.黄油溶化后,加入peanutbutter调匀,

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5.倒入炒香的黑芝麻中,

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6.加入白糖搅拌均匀。

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7.把做好的黑芝麻馅放到冰箱冷藏,使里面的黄油稍微凝固;冷藏的时间根据黄油凝固的状态来决定。可以拿出来试一下,如果可以顺利的捏成一个比较紧实的小球就行了。

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8.把冷藏好的黑芝麻馅用手捏成一个个紧实的小球,放在盘中备用。

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9.四色面团分别搓成长条后切成剂子;

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10.取一个剂子,用手捏成中间凹的糯米皮,

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11.取一个芝麻球塞进去,再用手捏住封口,

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12.轻轻搓圆即可。如果糯米团较粘,可以用手蘸一下清水再操作。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的四喜汤圆。

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