蒜泥虎皮蛋的做法

眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好蒜泥虎皮蛋。

蒜泥虎皮蛋的做法

蒜泥虎皮蛋的做法

1.12鸡蛋煮熟后剥皮。

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2.21锅里倒入植物油,油七成热时放入剥皮的鸡蛋,小火炸制。

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3.炸至鸡蛋金黄后捞出,控油备用。

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4.蒜瓣放入蒜臼子,加少许精盐后捣成蒜泥。

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5.青红椒切片,用精盐腌渍10分钟。

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6.虎皮鸡蛋晾凉后,用刀切成大块。

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7.把切好的虎皮鸡蛋块盛入干净容器里,倒入青红椒片轻轻翻匀。

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8.根据喜好挖入蒜泥,拌匀。

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9.调入一汤匙生抽,拌匀即可。

大家看了小编的介绍,是不是对这蒜泥虎皮蛋非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

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