让自己的厨艺不断的提高，让家人能吃到健康的美味，是很多主妇们的愿望，今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的香酥鲅鱼做法，感兴趣的赶快来学习一下吧！
1.把鱼去内脏清理干净，对剖开，剔去所有刺。
2.12放料酒、半勺盐、姜丝和胡椒粉搓匀，放冰箱冷藏4小时。
3.21面粉加水、半勺盐、胡椒粉拌匀，成稀糊糊状。
4.锅内加油，烧8成热。
5.腌好的把鱼剔去姜丝，放面糊均匀挂糊。
6.放入热油中煎炸。注意油一定要热。
7.两面煎炸至金黄。
8.出锅控油，切开趁热吃。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习香酥鲅鱼的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。
