做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好荷兰豆炒鸡片。
1.准备所需材料。
2.1加适量淀粉、料酒抓匀略腌。
3.2鸡脯肉切片。
4.12荷兰豆摘筋切斜刀片。入放了少许盐的沸水中略焯。快速捞出投入水中过凉。
5.21将腌渍好的鸡肉片入沸水中。
6.12划散变白。
7.21捞出至清水中备用。
8.红椒切成小段。
9.锅中放适量油，爆香葱蒜片。
10.加入荷兰豆略炒。
11.加入焯好的鸡肉片快速翻炒。
12.加入红椒片。
13.加入适量蚝油。
14.根据自已的口味再加入适量盐。
15.勾入少许水淀粉。
16.收汁关火后加少许芝麻油调味即可。
看完关于荷兰豆炒鸡片做法的详细介绍，你是不是很兴奋，是不是迫不及待想自己尝试呢？那就不要犹豫了，赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你，让你做出最美味的它。
