对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的猪肝羹。
1.1、准备原料:猪肝,鸡蛋，香菜
2.猪肝洗净去筋，切小片
3.放入一勺酒
4.滴入两滴柠檬
5.放入淀粉，拌匀静待5分钟
6.鸡蛋打散
7.锅点火放入一大碗的水
8.水烧开
9.放入猪肝，小火煮至猪肝熟
10.打入蛋花
11.放少许盐
12.放入少许白砂糖
13.放入少许橄榄油
14.放入香菜，出锅
15.放入少许味精即可
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做猪肝羹
