我们是一个天天喊着减肥，还要满大街找美食的一群人，当然面对美味的诱惑，几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款菌香鸭腿煲仔饭，以后可以自己在家做一下哦。
1.121杏鲍菇洗净切片。
2.212鸭腿切小块加胡椒粉，葱，姜，酱油，美极鲜拌匀腌制30分钟。
3.1大米淘洗干净用清水浸泡20分钟。
4.2菠菜洗净焯水备用。
5.1放入腌制好的鸭肉。
6.2热锅下油放入葱姜炝锅。
7.翻炒至鱼肉出油。
8.盖盖转小火焖5分钟，将鸭肉盛出。
9.1砂锅抹一层油放入大米加适量清水大火煮开。
10.2汤汁盛入碗中备用。
11.盖盖转中火。
12.煮至大概十分钟不到，饭开始收水。 可以看到饭表面有一个个的洞。
13.将杏鲍菇均匀的铺在大米上。
14.再将鸭肉均匀的铺在上面。
15.盖盖继续焖5分钟。
16.再将汤汁均匀的浇在砂锅中。
17.盖盖再焖5分钟关火。
18.加将菠菜铺在上面。
19.盖盖再焖5分钟即可。
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作菌香鸭腿煲仔饭一饱口福吧。
