苦瓜牛肉片的做法

现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康，那么下面就给大家介绍一款健康美味的苦瓜牛肉片。

1.1苦瓜洗净去心，切成小条状，大蒜切片，干辣椒洗净备用

2.2牛肉切薄片，用生粉、生抽、料酒腌制半小时入味

3.锅内放适量油烧至四分热时，下入大蒜和辣椒炒香，放入牛肉，转大火快炒至牛肉熟，调味后盛出备用

4.重新起锅，入油，把苦瓜条放入炒到熟，入盐和鸡精调味

5.最后再把牛肉倒入苦瓜条中略炒即可

天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握苦瓜牛肉片的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。