喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍雪菜炒鸭肠的制作方法。
1.鸭肠是外面买的半成品，买回来解冻后用醋搓洗，去异味。再用清水洗净 ，再反复搓洗。最后洗净切成小段。
2.姜、蒜头、干红辣椒！切好备用～
3.将姜、蒜头、干红辣椒倒入油锅炒香！
4.再倒入鸭肠大火翻炒，加适量的白酒，香醋炒匀！加少量的盐（因为后面要加入的雪菜是盐的）
5.倒入雪菜炒匀！再加几粒老抽调色！
6.加适量的鸡精，葱花准备出锅！
7.装盘！～（很不错的下酒菜呢，为老公或爸爸做一份吧！）
有了雪菜炒鸭肠的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
