现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍黑木耳炒鱿须,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.水发黑木耳洗净泥沙后切成条。

2.12鱿鱼须洗净去掉粘膜后切成小段备用。

3.21姜蒜切丝,尖椒和小米辣斜刀切小圈。

4.炒锅倒油烧热,下姜蒜丝炒出香味。

5.放入黑木耳和鱿须翻炒一会。

6.调入少许料酒翻炒翻炒。

7.放入切好的尖椒和小米辣翻炒翻炒。

8.调入少量的生抽、盐和鸡精翻炒均匀即可。
上文介绍的黑木耳炒鱿须的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。