小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做花生炒苦瓜吧。
1.1炒锅上火，冷油放入花生米，小火慢慢炸酥花生后捞出备用。
2.2苦瓜清洗干净，对半切开，去籽去瓤后切成小丁。蒜切碎，辣椒切段备用。
3.油锅中放入辣椒蒜粒炒香。
4.放入苦瓜丁大火快速翻炒。
5.调入适量盐和少许鸡精翻炒均匀。
6.倒入花生米翻炒均匀即可起锅。
此时此刻，你肯定已经对花生炒苦瓜的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧，相信你肯定能做出最美味的食物来。
