麦香葱烧翅的做法

对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习麦香葱烧翅的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

麦香葱烧翅的做法

麦香葱烧翅的做法

1.鸡中翅洗净,并用牙签在背鸡背上扎几下,洋葱切块,京葱切段备用

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2.12取一碗,加入麦芽糖、酱油、米酒、黑胡椒、水搅拌均匀成腌渍酱汁

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3.21将调好的腌渍酱汁倒入鸡中翅中腌制30分钟

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4.热锅,倒入适量油,将腌制好的鸡中翅煎至两面金黄盛出备用

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5.取一筷子麦芽糖,将麦芽糖拉丝拉成白色,冰糖敲碎备用

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6.领取一个锅,倒入适量油,放入麦芽糖和冰糖,炒至糖融化颜色变成枣红色

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7.放入洋葱块、青葱段、蒜头、姜片、月桂叶、干辣椒炒香

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8.倒入剩余的腌渍酱汁、100cc的水、3/4茶匙盐、1/2茶匙味极鲜酱油以及煎好的鸡中翅,煮沸后转小火焖炖入味【中途记得给鸡翅翻翻身哈】

麦香葱烧翅的做法

9.待汤汁收得差不多了关火,取出鸡翅装盘并淋上少许汤汁即可

大家看了小编的介绍,是不是对这麦香葱烧翅非常感兴趣,那就不要在等待了,赶快亲手去尝试尝试。

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