我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。这时候就需要一个好的厨子，所以抓紧时间和小编一起学习香菇蒸鲫鱼的做法。
1.鲫鱼收拾干净，特别是肚里的黑膜；在鱼身两侧斜切三刀方便入味及熟透；
2.12香菇泡软后沥干水，切成丝，用油盐渍一下然后塞入鱼肚里；
3.21鱼身上铺上姜丝，上锅熟熟，500克的鱼约6分钟即可；可用筷子试着能否插入；
4.鱼熟后取出倒掉蒸鱼沥出的水，不要；
5.蒸鱼的时候把葱丝切好，用凉开水冲一下即自然弯曲；
6.把鱼肚里的香菇取出铺在鱼身上，这一步亦可略，自家吃图方便即可，呵呵！！
7.淋上蒸鱼豉油，铺上葱丝，浇上热油，让葱味充分发出，这样才美味哦！上桌开饭！
上文介绍的香菇蒸鲫鱼的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
