天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关熘羊肝的做法。
1.材料图
2.羊肝切片，加盐，加料酒。
3.用清水泡上，过一会儿冲洗干净。
4.彩椒切块，蒜苗梗切片，叶切段儿，姜切丝儿，洗过的肝儿加盐和老抽腌上。
5.炒锅倒油，温油下洗净的肝片。
6.大火翻炒至羊肝全部变色后出锅。
7.锅中留下有油，下姜丝炒香。
8.锅中留下有油，下姜丝炒香。
9.下彩椒块，和蒜苗梗翻炒。
10.将炒过的肝儿回锅，
11.倒入蒜苗叶翻均匀。
12.调一碗淀粉水，沟芡，可以进行二次调味儿，需要加盐，适量加就可以了。
13.１２、出锅装盘。
看完上文关于熘羊肝做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
