经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好荷香鸭
1.原料备用。
2.荷叶一张备用。
3.鸭肉剁成块。
4.鸭块焯水，冲洗干净。
5.霉干菜，放清水中略煮。
6.清洗干净，挤掉多余水份。
7.生姜切片，葱切段。
8.油锅烧热，下入葱姜，爆香，放入鸭块，倒入料酒和酱油。
9.放入霉干菜。
10.翻炒均匀。加入盐，胡椒粉，调味。
11.大火烧开，改小火烧半小时。
12.荷叶，铺入蒸笼。
13.烧好的鸭块，包入荷叶中。
14.蒸十分钟。
15.装入盅内即可。
好了，荷香鸭就为你介绍到这里，大家赶快去准备食材，按照小编的方法去做一做吧！放心，一定会让家人吃得满意哦!
