肉炒大头菜的做法

现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于肉炒大头菜这道菜的做法。

1.大头菜洗净切丝

2.猪肉切片，葱切末

3.热油锅，放入肉片煸炒

4.倒入料酒炒匀

5.放入花椒粉炒匀

6.再放入葱末爆香

7.放入大头菜翻炒

8.放入一小勺白糖翻炒

9.倒入适量酱油炒匀

10.放入适量食盐炒匀

11.倒入少许清水，盖盖焖一小会儿

12.开盖翻炒几下，调入鸡精即可出锅

介绍的肉炒大头菜，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。