想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于百合炒鱿鱼卷的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.12先准备好材料；
2.21彩椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片；
3.百合掰开洗净；
4.鱿鱼治净去皮，打花刀再切成三角小片；
5.切好的鱿鱼在沸水中焯烫捞出沥干；
6.将盐、淀粉、鸡精、胡椒粉放碗里加少量水调成汁；
7.热油锅，把葱姜蒜爆香；
8.倒入鱿鱼和百合炒至百合变透明；
9.加入彩椒，倒入调好的汁炒几下至收汁即可。
看完小编对百合炒鱿鱼卷的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
