人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做玉米饼子就小咸鱼。
1.玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉按照；2：1:1:1:0.5的比例倒入干净小盆内。
2.倒入两汤匙白糖。
3.轻轻拌均匀。
4.倒入纯牛奶。
5.把各种面粉和成稍软的面团，饧10分钟。
6.把面团做成大小均匀的小面饼，放到饼铛里通电加热。
7.等面饼一面有糊饹馇后，把面饼翻过来，停电利用余温继续加热。
8.利用这段时间煎制小咸鱼；咸鱼用温水洗净后码入锅内，小火熥（teng）干。
9.等小咸鱼熥干后，倒入少许植物油，小火煎至两面金黄即可。
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道玉米饼子就小咸鱼，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。