其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍煎烧莲藕夹的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.1将五花肉斩碎纳碗，加上葱姜碎料酒生抽胡椒粉拌成馅。
2.2材料图。
3.12根据情况添加适量淀粉，将肉馅拌至上劲。
4.21莲藕去皮切片，不用切莲刀，一片一片就成。
5. 将莲藕片一面粘上淀粉。
6.将肉馅夹在中间，另一片藕片也记得粘上淀粉。
7.平底锅烧热，淋油，摆上莲藕夹。小火煎上。
8.一面微黄后翻面接着煎。
9.两面煎好后，直接往锅里淋上等生抽，加一点儿水，加盖稍焖。
10.汤汁收干，烧透后即可。
11.放上切碎的蒜苗，翻均匀。出锅即可。
看了上面关于煎烧莲藕夹的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
