粉蒸四季豆的做法

粉蒸四季豆的做法,没有大家想的那么复杂。先把餐具,调料准备好。然后按步骤开始做,记得控制好火候。

粉蒸四季豆的做法

粉蒸四季豆的做法

1.材料:四季豆300克、胡萝卜1段、蒸粉65克、糯米粉15克、食用油15克、糯米酒或料酒1调羹、蒜半头、水、盐适量。

粉蒸四季豆的做法

2.四季豆摘去筋线洗净。

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3.沥水掰成段。

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4.蒜切碎末、胡萝卜切片,我是为卖相好切花片了。

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5.除四季豆和胡萝卜以外的各种配料加水调拌均匀。

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6.水以刚刚没过粉为准,不要太稀,放置10分钟,使蒸粉吸足水分。

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7.加入四季豆、胡萝卜翻拌均匀。

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8.放入汤碗中、或者直接放在铺上竹叶、玉米皮等的蒸篦上。

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9.容器放入锅中盖盖。

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10.大火开锅蒸15分钟左右。

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11.蒸好的四季豆。

粉蒸四季豆对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

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