网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关糯米肉丸的做法吧。
1.糯米提前4—6小时浸泡，沥干水分备用。
2.猪肉剁成肉末。
3.香菇和胡萝卜也剁成末，加入肉馅中。（我用的是新鲜香菇）。
4.打入一个鸡蛋，加入姜末、香葱末、盐、料酒、老抽、生抽、白糖。
5.搅拌均匀。
6.取一些肉馅，用手团成圆球状，放在浸泡好的糯米里。
7.将肉丸均匀地裹满糯米，并在手上来回地团几下，使糯米牢牢地黏在肉丸上。
8.盘子上刷一些油（不刷也可以），将糯米肉丸码在盘子里，上锅蒸25分钟左右。
9.出锅，用红辣椒点缀。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的糯米肉丸扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
