网络这么发达，想吃什么，你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤，你肯定做不好。所以，一样追求完美的你，不妨现在就跟着小编来学习下有关芝心虾球的做法吧。
1.大虾去头，剥掉皮，用牙签挑掉背部及腹部的虾线，清洗干净，沥干水分，剁成虾泥。
2.加入一小勺白胡椒粉。
3.加入一汤匙蛋清。
4.加入一汤匙干淀粉，充分搅拌均匀。
5.芝士片切成小方块备用。
6.双手用水打湿，取一团虾泥出来用手压扁，成圆形，在中心放上适量芝士丁。
7.双手配合着把虾球包圆，一定要把芝士片包严实，不然炸的时候会爆馅。
8.包好的虾球放入面包糠中滚动，使面包糠均匀地附着在虾球表面。
9.锅中油热至七成时放入虾球，推动使其均匀地着色至金黄色。
10.捞出，沥掉多余油份即可趁热食用。
显然，读完芝心虾球这道菜的相关介绍，你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知，所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味，肯定是无比开心激动的。
