经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好酒酿非洲鲫鱼
1.1开火锅热后,用姜块擦锅（防鱼粘锅）；
2.2准备好所用原料： 鱼洗净控干水份，抹盐（1/3 勺）放置半小时后备用；蒜， 姜；
3.油入锅，先大火煎鱼三分钟后转中火煎至鱼皮呈金黄色；
4.中火放入酒酿五分钟入香味；再放入姜丝，蒜头，盐（2/3茶）；
5.加入开水300ML，先大火烧开，后转小火烧二十分钟；
6.中火收汁即可（注意不要收干）。
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的酒酿非洲鲫鱼步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
