朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下奶香咖喱鸡丁的做法吧。
1.鸡胸肉用清水洗净表面血水和杂质，用刀切成丁。
2.鸡胸肉丁放在小碗中，加入1茶匙生粉。
3.加入1茶匙自制花椒水。
4.用手将鸡肉丁与料酒、生粉抓拌均匀。
5.锅里放水支好蒸架，小碗放在蒸架上，盖好锅盖大火蒸制约5分钟。
6.蒸好的鸡肉丁取出备用。
7.洋葱1/2个剥去外皮用清水洗净，切成菱形小块。
8.炒锅里放入少量的食用油，烧至四成热。
9.放入一半洋葱丁，开小火，用铲子翻炒至出香味。
10.土豆去皮用清水洗净，切成丁。
11.土豆丁放入锅中，翻炒至土豆表面变金黄。
12.胡萝卜洗净去皮，切成丁。
13.切好的胡萝卜丁放入锅中。
14.苹果1/2个用清水洗净，切成丁。
15.苹果丁放入锅中。
16.放入蒸好的鸡肉丁。
17.用铲子翻炒均匀。
18.倒入1袋牛奶，没过食材表面。
19.放入1块咖喱块。
20.中火熬煮至咖喱块融化，继续熬煮。
21.青椒用清水洗净，切成菱形块。
22.等牛奶汁熬煮到剩下一半时，放入青椒块和剩余的一半洋葱块。
23.撒入1/2汤匙咖喱粉。
24.一边中小火熬煮，一边用铲子朝一个方向搅拌，直至汤汁粘稠即可关火。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的奶香咖喱鸡丁其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
