人的生活水准的提高，就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。那么，现在我就来介绍下家常白菜胡萝卜片这道菜的做法。
1.大白菜洗净、切片（最好是鲜嫩些的白菜帮）备用。
2.1将五花肉切薄片。炒锅内放少许油（建议：油不要放太多，因为要考虑到五花肉在翻炒过程中还会有一些油析出）。开小火。将花椒粒放入油锅内炸制变黑捞出，此时油变成了花椒油，炒菜时味道会很独特。在炸好的花椒油中放入切好的五花肉煸炒至变色，然后放入葱花和姜末，翻炒几下。
3.2胡萝卜洗净、打皮、切片后备用。
5.出锅、装盘，即可上桌食用。
今天为大家介绍的家常白菜胡萝卜片你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
