原味戚风的做法

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好原味戚风。

原味戚风的做法

原味戚风的做法

1.蛋黄用手动搅拌器打匀,放入细砂糖。

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2.121色拉油分四次加入蛋黄液中搅拌均匀。

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3.212搅拌到蛋黄变成乳白色。

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4.1面粉过筛两次加入蛋黄液。

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5.2再一次性的加入水搅拌均匀。

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6.1蛋白用电动打蛋口碑要成粗泡加盐和柠檬汁适量。

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7.2充分的搅拌均匀。

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8.接着再打十几下加第一次糖,全程打蛋器的速度都是用低速打。

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9.加第二次糖,打至糖完全融化。

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10.1最后打至湿性发泡。

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11.2再加入第三次糖。

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12.妈三分之一的蛋白加入蛋黄液搅拌均匀。

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13.再把蛋黄液倒入蛋白液中,完全搅拌均匀。

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14.沿着模具的边缘倒入模具,轻轻的震出气泡。

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15.烤箱预热170度上下火。

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16.放底层40分钟,20分钟出炉。

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17.出炉前的5分钟,蛋糕基本是稳定状态。

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18.出炉后完全冷却。

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19.然后倒扣,脱模即可。

很开心小编为大家今天分享的原味戚风的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

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