饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下香脆手指饼的做法。
1.1分离蛋黄和蛋白，蛋黄加50克糖。
2.2称出低粉、糖，糖分成两份各一半，3个鸡蛋备用。
3.1蛋白分三次加入50克糖，打至硬性发泡。
4.2用打蛋器打成奶黄色。
5.将1/3蛋白与蛋黄液混合。
6.再将蛋白与蛋黄用上下翻拌的方式全部混合。
7.筛入低粉。
8.翻拌均匀，搅成糊。
9.装入裱花袋，再铺了油纸的烤盘上，挤成条状，放入预热190度的烤箱，上下火烤10-12分钟。
香脆手指饼对于还没结婚的人儿最具诱惑力了。所以如果你能尽快学成，不当享受到了不一样的美味，而且还解决了自己的终身大事。
