想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做凉拌翡翠丝
1.蒜苗500克切断备用
2.1将蒜苗段撕成一小细丝
3.2焯熟后用冷水洗净
4.1胡萝卜丝过凉水备用
5.2胡萝卜切丝过水焯熟
6.木耳泡发后洗净切丝备用
7.将撕好的蒜苗丝、胡萝卜丝、木耳丝码放一起
8.加盐、糖、陈醋、鸡精、蚝油一小勺、花生油一勺拌均即可
凉拌翡翠丝虽然很平凡，但是如果自己做，吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”，肯定马上就会动手来做了。