养生是一种心态，它需要我们从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下剁椒拌三丝这道菜的做法。
1.12芹菜洗净，从一头撕开拉出筋丝。
2.21金针菇用剪刀剪去头部。
3.准备绿豆芽。
4.绿豆芽、金针菇洗净沥干水分，芹菜切片。
5.烧开一锅水，放入适量盐，把芹菜放进去焯至变色，捞出沥干水分。
6.金针菇焯一下，捞出沥干水分。
7.绿豆芽焯至断生捞出沥干水分。
8.把所有材料装到一个大盘子里，加盐、放入适量剁椒，浇上香油搅拌均匀即可。
也许你家中有人会做剁椒拌三丝，那么现在你就能证明给你的家人，你其实也可以做饭，照顾好自己和亲人。
