凉拌果仁鸡丝的做法

常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做凉拌果仁鸡丝这道菜吧。

1.准备材料

2.鸡大腿焯水后，加桂皮香叶葱姜煮熟

3.关火前10分钟加少许盐

4.将腿肉撕成丝状，鸡皮切条

5.摆盘备用

6.香菜青红椒切碎

7.香菜和青红椒碎末中加入少许清汤、味极鲜、麻油和少许盐调汁

8.浇在鸡丝上，撒上花生碎即可

想要做好凉拌果仁鸡丝这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。