很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍豆皮拌黄瓜的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
1.油豆皮用开水烫软，再用冷水冲凉，切成宽条丝。
2.黄瓜洗净，切成细丝。
3.胡萝卜去皮洗净，切成细丝。
4.把胡萝卜丝、黄瓜丝、油豆皮丝放到盘子里，加盐、白糖、红油、味精调拌均匀。（最好戴上一次性手套，把菜用手抓均。这样味道更好。）
也许你以前吃过豆皮拌黄瓜，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。
